Quote of the Day (Frase del Dia)

"The cuisine is to put your personality in what you do and that feeling makes it something different"
        ---- Ferran Adria, Spanish Chef, "El Bully Restaurant"

“La cocina de autor es poner tu personalidad en lo que haces y ese sentimiento la convierte en algo distinto”
       ----- Ferran Adria, Chef Español. Restaurante El Bully.