“El explicito y voluntarioso elogio de la creatividad acaba produciendo más cretinos que creadores, porque pensar que la creatividad se encuentra en la radicalidad es un error colosal”
------ Santi Santamaría (1975 - 2011), Chef Catalan, El fue el primer chef Catalan y dueño del primer restaurante(Can Fabes) que recibió 3 estrellas Michelin en Cataluña.
------ Santi Santamaría (1975 - 2011), Chef Catalan, El fue el primer chef Catalan y dueño del primer restaurante(Can Fabes) que recibió 3 estrellas Michelin en Cataluña.
