“Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar”.
----- Gastón Acurio, Chef Peruano, Embajador de la Gastronomia Peruana.
----- Gastón Acurio, Chef Peruano, Embajador de la Gastronomia Peruana.
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